نشریه اینترنتی دانش و سلامت

نشریه اینترنتی دانش و سلامت
فوایدی از آناناس آناناس سرشار از ویتأمین ها و مواد مغذی آناناس سرشار از ویتأمین ها و مواد مغذی مثل كلسیم، پتاسیم، فیبر و ویتامین ث است علاوه بر اینها بسیار كم چربی و كم كلسترول است. این خواص را می توانید از مصرف كمپوت آناناس، میوه تازه آن، میوه یخ زده یا حتی آب آناناس به دست آورید. یكی از خواص مهم آناناس كمك به ساخت استخوان های سالم و استحكام استخوان ها است. آناناس غنی از منیزیم ماده معدنی ای است كه وجودش برای ساخت استخوان ها و ارتباط بافت ها ضروری است. آناناس باعث رشد استخوان ها در بدن جوانان و استحكام استخوان ها در پسران می شود. یك فنجان آناناس حدود ۷۳ درصد منیزیم مورد نیاز روزانه بدن را تأمین می كند، از دیگر خواص آناناس می توان به نقش آن در بهبود سرماخوردگی و كاهش میزان سرفه اشاره كرد. اكثر افراد هنگام سرماخوردگی ویتأمین ث یا آب پرتقال بیشتر می خورند غافل از این كه خواص آناناس نیز كمتر از آنها نیست. «بروملین» موجود در آناناس باعث كاهش شدید سرفه یا توقف سرفه های شدید و كاهش میزان لحاظ می‌شود. پس هنگام سرماخوردگی خوردن آناناس را فراموش نكنید. [ چهارشنبه 17 اسفند 1390 ] [ 22:32 ] [ danesh-salamat ] [ ارسال نظر(0) ] کـــی بـــخـــوابـــیـــم ؟ ساعت 11 شب بدنمان در چه وضعی است؟؟؟ 12 شب یا 3 نیمه شب چطور؟؟؟ برای سالم زیستن، باید خواب راحت و آرامی داشته باشیم. به موارد زیر دقت کنید تا اهمیت خوابیدن برای شما روشن گردد: ساعت 9 تا 11 شب: زمانی است برای از بین بردن مواد سمی و غیر ضروری که این عملیات توسط آنتی اکسیدان ها انجام می شود. در این ساعت بهتر است بدن در حال آرامش باشد. در غیر این صورت اثر منفی بر روی سلامتی خود گذاشته اید. ساعت 11 تا 1 شب: عملیات از بین بردن مواد سمی در کبد ادامه دارد و شما باید در خواب عمیق باشید. ساعت 1 تا 3 نیمه شب: عملیات سم زدایی در کیسه صفرا ، در طی یک خواب عمیق به طور مناسب انجام می شود. ساعت 3 تا 5 صبح: عملیات از بین بردن مواد سمی در ریه اتفاق می افتد. بعضی مواقع دیده شده که افراد در این زمان، سرفه شدید یا عطسه می کنند. ساعت 5 تا 7 صبح: این عملیات در روده بزرگ صورت می گیرد، لذا می توانید آن را دفع کنید. ساعت 7 تا 9 صبح: جذب مواد مغذی صورت می گیرد، پس بهتر است صبحانه بخورید. افرادی که بیمار می باشند، بهتر است صبحانه را در ساعت 6 و 30 دقیقه میل کنند. کسانی که می خواهند تناسب اندام داشته باشند، بهترین ساعت صرف صبحانه برای آنها، ساعت 7 و 30 دقیقه می باشد و کسانی که اصلا صبحانه نمی خورند، بهتر است عادت خود را تغییر دهند و در ساعت 9 تا 10 صبح صبحانه بخورند. دیر خوابیدن و دیر بلند شدن از خواب، باعث می شود مواد سمی از بدن دفع نشوند. از نصفه های شب تا ساعت 4 صبح، مغز استخوان عملیات خون سازی را انجام می دهد. در ایام تعطیل، بسیاری افراد تا دیر وقت بیدار می مانند و بعد از اتمام تعطیلات، با خستگی به سر کار می روند، چون اعمال بدنشان دچار سردرگمی شده است و نمی داند چه باید انجام دهد. پس همیشه، زود بخوابید و خواب آرامی داشته باشید [ چهارشنبه 17 اسفند 1390 ] [ 22:21 ] [ danesh-salamat ] [ ارسال نظر(0) ] چه بخـوریم که خوش به حـالمان شود ؟ زمانی كه دیدید دكمه های لباستان درست بسته نمیشوند، بروید سراغ موز. تحقیقات نشان داده یك موز متوسط 105 كالری و فقط 14 گرم قند دارد. همین مقدار شما را سیر كرده و قند خون را به شكل ملایمی بالا میبرد. در ضمن همین موز 30 درصد ویتامین b6 مورد نیاز روزانه را تامین میكند. این ویتامین باعث میشود مقدار سروتونین تولید شده مغز اندكی افزایش یافته و توان مقابله با شرایط دشوار و اضطرابها را در شما افزایش میدهد. اگر میخواهید کلیه تان سنگ نسازد، زردآلود بخورید هشت عدد زردآلوی خشك حاوی 2 گرم فیبر و فقط 3 میلیگرم سدیم و 325 میلیگرم پتاسیم است كه همه اینها كمك میكنند مواد معدنی در ادرار تجمع پیدا نكرده و از تشكیل سنگهای اگزالات كلسیم جلوگیری شود. این سنگها شایعترین نوع سنگهای كلیوی هستند. برای در امان ماندن از سنگ كلیه بهخصوص اگر سابقهاش را دارید بقیه میان وعدهها را حذف كنید و برگه زردآلو بخورید. اگر فشار خونتان بالاست، كشمش بخورید 60 عدد كشمش تقریبا میشود یك مشت پر كه حاوی یك گرم فیبر و 212 میلیگرم پتاسیم است كه هر دو برای كنترل فشار خون بالا در قالب یك رژیم غذایی توصیه میشوند. مطالعات متعددی نشان داده كه پلیفنلهای موجود در موادغذایی مشتق از خانواده انگور مثل همین كشمش و آب انگور در حفظ سلامت قلبی عروقی تاثیر بسزایی دارند که كاهش فشار خون از آن جمله است. اگر از سروصدای معده رنج میبرید، ماست بخورید یك فنجان و نیم ماست طبیعی (كمچرب/پروبیوتیك) غذا را به شكل موثری از دستگاه گوارش عبور میدهد.. از سوی دیگر ماستهای پروبیونیك قابلیت هضم غذا بهویژه لبنیات و حبوبات را در رودهها بهبود میبخشند. همانطور كه میدانید این غذاها عامل ایجاد گاز در دستگاه گوارشی هستند و در نتیجه با خوردن ماست از این مزاحمت دور میمانید. اگر بیش از حد سرفه میكنید، عسل بخورید در مطالعاتی كه توسط دانشمندان آمریكایی انجام گرفته، مشخص شده 2 قاشق چایخوری عسل قهوهای و غلیظ بسیار موثرتر از داروهای بدون نسخه ضدسرفه، شدت و دفعات سرفههای شدید را در كودكان كاهش میدهد. آنتیاكسیدانهای موجود در عسل و عوامل ضدمیكروبی موجود در آن التهاب بافتهای گلو را كاهش داده و بیمار را آرام میكند. البته به شرطی كه عسل واقعا طبیعی باشد! اگر همیشه احساس خستگی میكنید، فلفل دلمهای قرمز بخورید فلفل دلمهای قرمز غنی از ویتامین c است.. مطالعات نشان داده، ویتامین c بهترین ماده برای مقابله با استرسهایی است كه به واسطه رادیكالهای آزاد ایجاد میشوند. از سوی دیگر ویتامین c در عین برطرف كردن خستگی، نقشی اساسی در سوخت و ساز آهن برعهده دارد كه به بدن كمك میكند اكسیژن بیشتری وارد جریان خون شود. كمبود اكسیژن یكی از اصلیترین دلایل خستگی و ضعف بدنی است. اگر میترسید سرطان معده بگیرید، كلم بخورید مطالعاتی كه در سال 2002 در دانشگاه جانزهاپكینز صورت گرفته نشان داده، یك تركیب بسیار قدرتمند موجود در كلم به نام سولفورافان، هلیكوباكتر پیلوری(باكتری عامل زخم معده و روده) را پیش از ورود به دستگاه گوارش تحتتاثیر خود قرار میدهد و از كار میاندازد و حتی شاید در پیشگیری از ایجاد سرطانهای دستگاه گوارش هم موثر باشد. یك فنجان پر از كلم 34 كالری دارد و 3 گرم فیبر و 75 درصد از نیاز روزانه به ویتامین c را تامین میكند. اگر مشكل سخت دارید، انجیر بخورید 4 عدد انجیر خشك 3 گرم فیبر دارد كه باعث تنظیم حركات روده بزرگ و دفع بهتر میشود. خوردن این میوه باعث پیشگیری از عود مجدد هموروئید میشود.. همچنین این مقدار انجیر 5 درصد پتاسیم و 10 درصد منگنز مورد نیاز روزانه را تامین میكند. اگر دارای مشکلات شكمی هستید، ریحان بخورید مطالعات نشان داده، ماده شیمیایی اوژنول موجود در ریحان باعث از بین رفتن و پیشگیری دل درد، حالت تهوع، كرامپهای شكمی یا اسهال میشود. علت این موضوع از بین رفتن برخی از باكتریها از جمله سالمونلا و لیستریا توسط اوژنول است. اوژنول یك ماده ضداسپاسم است كه میتواند باعث بهبود كرامپهای شكمی شود. هر طور كه دوست دارید ریحان را بخورید. اگر دچار كمخوابی هستید، گوشت بوقلمون بخورید حدود 85 گرم گوشت بوقلمون تقریبا حاوی كل تریپتوفان مورد نیاز روزانه بدن است. اسید آمینه تریپتوفان مادهای ضروری است كه باعث تولید سروتونین و ملاتونین میشود كه هر دوی اینها باعث تنظیم خواب میشوند. مطالعات نشان داده افرادی كه از بیخوابی یا كمخوابی رنج میبرند دچار كمبود تریپتوفان هستند. اگر میخواهید از كسالت دور شوید، ماهی تن بخورید 85 گرم از ماهی تن كنسرو شده حاوی حدود 800 میلیگرم امگا3 است. محققان معتقدند، امگا3 باعث رفع كسالت روحی و پیشگیری از اضطراب و بالارفتن روحیه میشود. اسیدهای چرب موجود در ماهی، توسط متخصصان تغذیه با عنوان درمانی موثر برای افسردگی توصیف شده است. خوردن ماهی تن با مقدار كمی نان تاثیر بهتری دارد چون كربوهیدرات موجود در نان، سروتونین خون را افزایش داده و باعث بهبود روحیه و دور شدن احساس كسالت میشود. اگر همیشه از حالت تهوع رنج می برید، چای زنجبیلی بخورید مطالعات متعددی نشان داده، یكچهارم قاشق چایخوری پودر زنجبیل، نصف قاشق چایخوری ریشه خرد شده زنجبیل یا یك فنجان چای زنجبیل باعث كاهش حالت تهوع ناشی از بیماری حركت و حالت تهوع سفر و بارداری میشود. محققان هنوز بهدرستی نمیدانند چه مادهای در زنجبیل باعث سركوب حالت تهوع میشود اما به هرحال این ماده بیخطر بوده و فاقد عوارض جانبی معمول داروهای ضدتهوع است. اگر دچار سوزش معده هستید، چای بابونه بخورید چای بابونه باعث بهبود التهاب، اسپاسم و گاز دستگاه گوارش میشود. 2 قاشق چایخوری بابونه را بهمدت 20 دقیقه در آب جوش دم كنید و كمی كه خنك شد میل كنید. برای برطرف شدن این مشكل لازم است چند بار در روز چای بابونه بخورید. [ چهارشنبه 17 اسفند 1390 ] [ 22:00 ] [ danesh-salamat ] [ ارسال نظر(0) ] 10 فرمان برای غلبه بر جوش صورت ‌صورت جوش جوشی مشكل بسیاری از جوانان است. آكنه كه مردم آن را با عنوان جوش غرور جوانی می‌شناسند یكی از شایع‌ترین بیماری‌های پوستی است. این بیماری، شایع‌ترین علت مراجعه بیماران به متخصصان پوست است. این بیماری در بسیاری از جوانان در سنین بلوغ پدید می‌آید و شدت آن در افراد مختلف متفاوت است و اكثرا پس از سن 25 سالگی بهبود می‌یابد. جوش‌های غرور به صورت دانه‌های قرمز، جوش‌های سر سیاه و توده‌های سفتِ زیر پوستی در ناحیه گونه، بینی، پیشانی، پشت گردن، قسمت فوقانی پشت و سینه ظاهر می‌شوند. این جوش‌ها در پایه یك مو به وجود می‌آیند و ناشی از آماس، التهاب و انسداد مجرای غده چربی كنار مو هستند. علت چیست؟ ادامه مطلب [ سه‌شنبه 16 اسفند 1390 ] [ 02:03 ] [ danesh-salamat ] [ ارسال نظر(0) ] چهار نکته برای پیشگیری از بروز چروک و پیری پوست پوست به عنوان عضوی حساس و آسیب پذیر، نقشی مهم در زیبایی انسان بر عهده دارد. با بالا رفتن سن، به تدریج پوست لطافت و انعطاف پذیری خود را از دست می دهد، اما همانطور که قبلاً هم گفته ایم، با رعایت نکاتی کوچک می توان از پیری و چرودگی زودرس پوست پیشگیری نمود. در ادامه مطلب چهار نکته کوچک و ضروری برای جوان ماندن پوست به شما پیشنهاد می کنیم. ۱- ترک سیگار پس از نور خورشید، سیگار از مهمترین مخربهای پوست محسوب می شود. سیگار کشیدن موجب آسیب رساندن به مویرگها و رگهای خونی شده و جریان خون را برای رساندن مواد مغذی به پوست کُند می کند. بر اساس تحقیقات انجام شده افراد سیگاری پنج برابر بیشتر از بقیه افراد دچار چین و چروک زود هنگام می شوند. تنها ۱۰ دقیقه مصرف سیگار، اکسیژن رسانی به پوست را یک ساعت به تاخیر می اندازد. این عوامل در درخشندگی و لطافت پوست تاثیر گذاشته و در نتیجه چروک های عمیق و تیره شدن پوست را به ارمغان می آورد. ۲- نوشیدن آب برای داشتن پوستی لطیف و سالم، در طول روز آب بیاشامید؛ و نوشیدن آب را تنها به وعده های غذایی محدود نکنید. همچنین به یاد داشته باشید، نوشیدنی های الکلی باعث از بین رفتن آب بدن می گردند، پس یکی از بهترین راه ها برای پیشگیری از آسیب های پوستی، به حداقل رساندن مصرف این نوع نوشیدنی هاست. ۳- استراحت کافی هنگام استراحت، بدن به بازسازی کلاژن و کراتین -که از پروتئین های ضروری برای سفت شدن پوست هستند- می پردازد. کمبود خواب باعث کدر شدن پوست می شود و همچنین تیرگی و تورم دور چشم را به همراه خواهد داشت. سعی کنید شب ها ۷ الی ۸ ساعت استراحت کنید. ۴- ماساژ استرس زیاد می تواند باعث رنگ پریدگی شود. اگر تنفس عمیق و نوشیدن چای های گیاهی برای شما کارساز نشد، ماساژ را امتحان کنید. ماساژ، گردش خون و عملکرد غدد لنفاوی را بهبود می بخشد و حذف مواد سمی و تحویل اکسیژن و مواد مغذی به پوست را سرعت می دهد. به یاد داشته باشید که بهترین زمان برای ماساژ، بعد از ظهر است. رعایت این نکات، پوستی زیبا را به همراه سلامتی و آرامش برای شما به ارمغان خواهد آورد. [ یکشنبه 14 اسفند 1390 ] [ 13:20 ] [ danesh-salamat ] [ ارسال نظر(0) ] رازهایی از سراسر جهان برای پیشگیری از اضافه وزن تایلند: به غذا ادویه تند اضافه کنید غذاهای تایلندی از پُر ادویه ترین غذاهای دنیا هستند. فلفل تند، سوخت و ساز بدن شما را افزایش می دهد؛ اما خاصیت اصلی غذاهای تند این است که سرعت غذا خوردن شما را کاهش می دهد. به گفته دکتر جیمز هیل، آمریکایی ها بسیار تند غذا می خورند. زمانیکه علائم نشان دهند که شما سیر شده اید دست از غذا خوردن خواهید کشید. آرام غذا خوردن بهترین استراتژی برای کاهش وزن به حساب می آید و خوردن غذاهای اسپایسی و تند، یک راه آسان برای این کار است. بریتانیا: سایز ساندویچ سوپرایزی را کوچک کنید اگر شما به فروشگاه مک دونالد در لندن بروید، گارسُن سایز ساندویچ مورد نظر برای سوپرایز را از شما نخواهد پرسید. این گزینه زمانیکه کمتر از یک دهم درصد از فروش را به خود اختصاص داد در انگلستان متوقف شد. بریتانیایی ها ساندویچ کوچکتری را ترجیح می دهند. در ایالات متحده آمریکا نیز مک دونالد سایز سوپرایزهای خود را کم کرده است اما هنوز در آمریکا ساندویچ ها نسبت به ساندویچ های بریتانیایی، دارای ۱۰۰ کالری اضافه هستند. هیچ چیز مانند خوردن یک ساندویچ با پنیر اضافه در بریتانیا باعث افزایش وزن نمی شود. اگر ریزبینانه به این مسئله نگاه کنید مطمئناً قبول می کنید که مصرف ۳۰۰ گرم گوشت در روز کمی زیاد است! برزیل: برنج و حبوبات بخورید جالب است بدانید که برزیلی ها به خاطر خوردن این غذای سنتی که از برنج و حبوبات تشکیل شده، لاغر مانده اند. مطالعه ای در رابطه با پیشگیری و درمان چاقی، نشان می دهد که یک رژیم غدایی شامل برنج و حبوبات، ریسک افزایش وزن را تا ۱۴ درصد نسبت به غذاهای غربی به حداقل می رساند. به همین دلیل این غذا به علت داشتن مقدار کم چربی و مقدار زیاد فیبر، باعث ثابت بودن قند خون می گردد. اندونزی: در زمان هایی خاص روزه بگیرید مذهب و اسلام، مردم این کشور را به گرفتن روزه تشویق می کند؛ به نخوردن غذا و آب از صبح تا شب. بعضی از ادیان در اندونزی mutih را امتحان می کنند؛ یعنی فقط خوردن برنج سفید و آب. هر چند کارشناسان روزه را برای کنترل وزن توصیه نمی کنند، اما روزه های کوتاه می تواند در غذا خوردن اعتدال به وجود آورد. دکتر جمیز هیل می گوید ما آمریکایی ها هیچ وقت گرسنه نمی شویم، چرا که وعده غذایی بعدی را بدون آنکه غذای قبلی هضم شود می خوریم. روزه گرفتن برای تمام روزهای سال کار ضروری نیست؛ اما بد نیست برای بهره بردن از مزایای آن، کالری خود را حداقل برای یک روز هم که شده به نصف برسانید. لهستان: بیشتر در خانه غذا بخورید لهستانی ها به طور معمول تنها پنج درصد از بودجه‌ شان خود را صرف غذا خوردن در بیرون از منزل می کنند. اما بر اساس برخی نظرسنجی ها، خانواده های آمریکایی ۳۷ درصد از پولشان را در رستوران ها و فست فود ها خرج می کنند. برای صرفه جویی در مخارج دریابید که معمولا چند بار در ماه بیرون غذا می خورید و به چه اندازه خرج می کنید؟ سپس میزان آن را کم کنید. کسانی که در منزل غذا نمی پزند بیشتر از دیگران غذای ناسالم می خورند. در واقع پخت و پز کم در منزل و روی آوردن به غذاهای آماده در یک جامعه، باعث شیوع چاقی خواهد شد. آلمان: صبحانه بخورید نزدیک به ۷۵ درصد آلمانی ها به هیچ وجه صبحانه را از دست نمی دهند. اما این عدد برای آمریکایی ها حدود ۴۴ درصد است. آن ها تنها تخم مرغ نمی خورند بلکه انواع میوه ها، غلات سبوس دار و نان را نیز امتحان می کنند. سال هاست که متخصصین به مردم توصیه می کنند صبحانه را فراموش نکنند اما تحقیقات جدید بر مهم بودن این موضوع تاکید بیشتری دارد. محققین بریتانیایی می گویند مغز شما زمانیکه صبحانه نخورده باشید به هنگام دیدن غذایی با کالری بالا شما را به بیشتر خوردن آن تشویق می کند. هلند: دوچرخه سواری کنید اکثر مردم هلند کارهای روزمره خود مانند خرید و رفتن به محل کار را با دوچرخه انجام می دهند. به همین دلیل حتی در نقاطی از آمستردام چراغ های راهنما نیز برای دوچرخه سواران گذاشته شده است. هلندی ها به طور میانگین سالانه ۸۷۰ کیلومتر را رکاب می زنند. در آمریکا روز ۲۱ ماه می، روز دوچرخه سواری نامگذاری شده است در این روز اکثر مردم با دوچرخه تردد می کنند. اگر شما نیز با سرعت متوسط، پدال بزنید، می توانید تقریبا ۵۵۰ کالری در ساعت بسوزانید. سوئیس: یک کاسه موسلی در روز بخورید موسلی یک فرنی خوشمزه ساخته شده از غلاتی مانند جو، میوه و آجیل است؛ هر کدام از آن ها به سلامت بهتر و کنترل وزن شما کمک می کند. این غذا بیش از صد سال پیش توسط یک پزشک سوئیسی برای تغذیه بیماران بیمارستان تهیه شده است، اما سوئیسی ها آن را به عنوان صبحانه یا یک عصرانه ساده میل می کنند. فیبر موجود در موسلی باعث هضم آسان تر آن شده و به شما کمک می کند برای مدت طولانی تری احساس سیری داشته باشید. روسیه: خانه های ویلایی و باغ دار را انتخاب کنید خانه های ویلایی و باغ ها مکان هایی برای گذراندن زمان ۵۱ درصد از مردم روسیه در تعطیلات و آخر هفته ها هستند. روس ها معمولا سبزیجات و میوه های مورد نیاز خود را از باغ های خود برداشت می‌کنند و از این طریق رژیم غذایی خود را سالم تر نگه می دارند. همچنین روس ها معتقدند هیچ سبزی و میوه ای نیست که باعث چاقی شود. مالزی: زردچوبه بخورید این ادویه، که عنصری کلیدی در غذاهای مالزی است، در جنگل های مالزی به عنوان یک گیاه وحشی رشد می کند. یکی از اجزای تشکیل دهنده آن کورکومین نام دارد که عاملی اساسی برای مبارزه با چربی های اضافه به حساب می آید. یک تحقیق، اخیراً در دانشگاه تافتز نشان داد که موش هایی که مقدار زیاد چربی به همراه مقدار کمی کورکومین خورده اند، افزایش وزن کمتری نسبت به بقیه موش ها داشته اند. محققان تصور می کنند که خوردن زردچوبه، رشد بافت های چربی را کم کرده و سوختن چربی را افزایش می دهد. حتما آن را در غذای بعدی استفاده کنید. آفریقای جنوبی: خوردن مقداری چای قرمز در سراسر این کشور از چای قرمز بیشتر از چای سبز لذت می برند زیرا احتیاج به شکر ندارد و بدون آن نیز خورده می شود. خوردن این چای شما را از هزاران کالری در ماه نجات می دهد. دکتر پسکاتو می گوید: در حالی که نوشیدن چای کمک خوبی برای کاهش وزن است، فرهنگ مصرف چای، به درستی بین مردم جا نیفتاده است. او می گوید در بعضی مواقع که بدن ما با کمبود آب مواجه است به اشتباه احساس گرسنگی را به ما القا می کند و به دنبال غذا خوردن می رویم مجارستان: انواع ترشی را امتحان کنید مجارها ترشی های خیار، فلفل، کلم و گوجه فرنگی را دوست دارند. این ترشی ها به دلیل سرکه ای که در آن ها استفاده می شود به لاغر ماندن شما کمک فراوانی می کنند. شواهد نشان داده است که اسید استیک موجود در سرکه، به کاهش فشار خون، قند خون و تشکیل چربی کمک شایانی می کند. اگر ترشی را دوست ندارید می توانید سالاد خود را با روغن و سرکه تهیه و میل نمایید. هندوستان: ورزش یوگا را انجام دهید اکثر آمریکایی ها به ورزش یوگا به عنوان ورزشی برای تمدد اعصاب و افزایش قدرت انعطاف پذیری نگاه می کنند؛ و اغلب آن را برای اینکه این ورزش می تواند به عنوان ورزشی برای کاهش وزن انجام گیرد، انجام نمی دهند. در واقع، اخیراً یک مطالعه نشان داده است افرادی که یوگا انجام می دهند شاخص BMI کمتری نسبت به دیگر ورزشکاران دارند. برای این مورد دلایل زیادی وجود دارد از جمله اینکه می توان این ورزش را با معده خالی انجام داد و بسته به حرکاتی که انجام می دهید، می توانید عضلاتی قوی برای خود بسازید که اینکار سوخت و ساز بدن را نیز افزایش می دهد. ژاپن: خواب روزانه داشته باشید در این کشور اکثر مردم حدود ۲۰ تا ۳۰ دقیقه خواب روزانه دارند. شواهد زیادی وجود دارد که محرومیت از خواب روزانه افزایش وزن را به دنبال خواهد داشت. هورمون های لپتین و گرلین در این مساله نقش دارند. لپتین، به مغز کمک می کند احساس سیر بودن را تشخیص دهید و گرلین، باعث گرسنگی می شود. زمانی که خواب کافی نداشته باشید سطح هورمون لپتین پایین می آید و گرلین بالا می رود به همین دلیل است بیشتر مردم زمانیکه خواب آلود هستند احساس گرسنگی می کنند؛ ولی در واقع به جای خوردن غذا بهتر است چشمان خود را ببندید و بخوابید. مکزیک: بزرگترین وعده غذایی را ظهر قرار دهید به جای خوردن میزان زیاد کالری در شب، که عادت اغلب آمریکایی هاست، مکزیکی ها به طور سنتی بزرگترین وعده غذایی خود را بین ساعت های ۲ الی ۴ بعد از ظهر می خورند. اگر شب غذای کمتری بخورید، صبح روز بعد گرسنه از خواب بیدار شده و صبحانه کاملی خواهید خورد که کنترل وزن را برای شما آسانتر خواهد کرد. به عنوان یک قانون کلی برای مبارزه با افزایش وزن، سعی کنید کالری مورد نیاز بدن تان در طول روز را از صبحانه و ناهار به دست آورید. فرانسه: مدت طولانی تری سر میز غذا بنشینید و صحبت کنید به طور میانگین ۹۲ درصد فرانسوی ها شام را به همراه خانواده میل می کنند، این عدد بین مردم آمریکا ۲۸ درصد می باشد. برای فرانسوی ها، غذا خوردن یک رویداد مهم در روز حساب می شود. برای آنها این کار مهمتر از انجام دیگر کارهاست. خوردن غذا به مدت طولانی و صحبت کردن ما بین آن، به کم خوردن شما کمک می کند. فنلاند: پیاده روی «نوردیک» داشته باشید نوردیک، ورزش نو و جدیدی شبیه ورزش اسکی است. این ورزش فعالیت مورد علاقه فنلاندی هاست. البته در آن به جای چوب از عصاهای مخصوص استفاده می شود این عصاها، در افراد مسن به حفظ تعادل شما کمک می کنند. در این ورزش عضلات بیشتر تمرین می کنند و انرژی مصرف شده در آن ۲۰ درصد بیشتر از کسی است که راهپیمایی تند می کند. همچنین این ورزش به تقویت عضلات بازوها، شانه ها و کمر، کمک می کند. هلند: بیشتر شاه ماهی بخورید هلندی ها حدود ۸۵ میلیون از این ماهی را در سال می خورند. یعنی حدود پنج ماهی برای هر هلندی در سال. این ماهی ها مانند ترشی تهیه شده سپس به همراه نان ها نرم و پیاز به عنوان ناهار خورده می شوند. ماهی های چربی مانند شاه ماهی ها به علت داشتن مقدار زیاد امگا۳ به کاهش وزن کمک می کنند. این امگا۳، سطح هورمون های استرس که با نام کورتیزول شناخته شده اند را کاهش می دهد. زیرا بالا بودن سطح این هورمون ها باعث افزایش چربی دور کمر می شود. بدن شما با خوردن شاه ماهی یا کنسروهای ساردین کالری کمتری نسبت به خوردن همبرگر یا ماهی های دیگر جذب خواهد کرد. اما بهتر است خوشبو کننده دهان را بعد از خوردن فراموش نکنید [ جمعه 12 اسفند 1390 ] [ 19:48 ] [ danesh-salamat ] [ ارسال نظر(0) ] هفت نکته روانشناسی در انتخاب رنگ بخش های مختلف منزل در طراحی و دکوراسیون منزل، انتخاب رنگ برای دیوارها، سقف و برخی وسایل منزل، از لحاظ روانشناسی بسیار مهم است. زیبایی و تاثیر روانی، فاکتورهای مهمی در انتخاب رنگ برای بخش های مختلف منزل، هستند. در این مطلب با چند نکته در رعایت این دو فاکتور اساسی در انتخاب رنگ مناسب، آشنا شوید. ۱- رنگ های روشن: استفاده از رنگ های شاد مانند سبز، آبی روشن، زرد و نارنجی، احساسات را بر انگیخته و موجب افزایش روحیه می شود. این رنگ ها نشان دوستی و مشوق ایجاد ارتباط هستند. اگر با انتخاب رنگ دیوارهای آشپزخانه و اتاق غذاخوری به مشکل برخورده اید، شاید استفاده از این رنگ ها انتخاب مناسبی باشد. ۲- رنگ های تیره: رنگ هایی مانند قرمز، بنفش، آبی پررنگ و سبز یشمی، می تواند حس محدود شدن و حتی غم را القا کند. اما استفاده آنها در جای مناسب و یا برای برخی از وسایل منزل حس آرامش و امنیت را در فرد ایجاد می کند. ۳- رنگ های گرم: استفاده از رنگ هایی مانند نارنجی و زرد در برخی بخش های خانه یا وسایل منزل، می تواند حس حرارت و گرما را منتقل کند. به همین دلیل استفاده از چنین رنگ هایی در بخش هایی از خانه که مکان هایی برای راحتی و استراحت افراد هستند، توصیه می شود. ۴- رنگ های سرد: رنگ هایی مانند آبی بسیار روشن و نزدیک به سفید یا طوسی و یا سبز روشن، اثر آرامبخش دارند. چنین رنگ هایی برای اتاق نشیمن و حتی اتاق خواب استفاده می شوند. ۵- آبی تیره: استفاده از این رنگ، موجب افزایش حس ارتباط متقابل خواهد بود و استفاده از آن در کنار رنگ های متضاد، برای مکان هایی مانند اتاق غذا خوری مناسب است. ۶- قرمز: رنگ قرمز می تواند انرژی موجود در اتاق را افزایش دهد و تحریک پذیری بیشتر را منجر شود. پس بهتر است به جای استفاده از چنین رنگی در اتاق کودک، آن را برای بخش هایی از آشپزخانه و یا راهرو ها استفاده کنید. ۷- طوسی یا فیلی: از استفاده از این رنگ در اتاق غذاخوری و آشپزخانه اجتناب کنید؛ مگر اینکه بخواهید اشتهایتان کم شود. این رنگ، آرامش و البته بی تفاوتی را القا می کند. سعی کنید با دریافت این نکات، رنگ های مناسب را برای اتاق ها و وسایل خانه خود انتخاب کنید تا از نهایت آرامش و انرژی در محیط منزل بهره مند شوید. [ جمعه 12 اسفند 1390 ] [ 19:05 ] [ danesh-salamat ] [ ارسال نظر(0) ] سلامت درد عصب سياتيك يكي از شايع‌ترين بيماري‌هايي است كه به دلايل مختلف از قبيل تخريب غشاي ديسك، جابه‌جايي لگن، آسيب‌ديدن استخوان خارجي، فشارهاي عصبي و استرس ممكن است در افراد بزرگسال ديده شود. راهكارهاي مختلفي در شيوه‌هاي درمان‌هاي طبيعي در جهان وجود دارد كه ابتلا به اين بيماري و عود‌كردن آن در بدن را كنترل و مهار مي‌كند. نشانه‌هاي سياتيك را بشناسيد افراد مبتلا به دردهاي عصب سياتيك كاملا با اين موضوع آشنا هستند كه دردهاي سياتيك با شدت بسيار خفيف آغاز مي‌شود و به مرور افزايش يافته و تشديد مي‌شود. به‌طوري كه تمامي ناحيه كمر و پاها را به مرور درگير و دردناك مي‌كند. گاهي شدت درد آنچنان زياد مي‌شود كه بيمار حتي قادر نيست پاهاي خود را حركت دهد و در شرايط فيزيكي ديگري قرار گيرد. به همين دليل گاهي ممكن است شدت درد بيمار را خانه‌نشين كند. اين واكنش‌ها همگي از علائم عود‌كردن سياتيك در افراد است. اين توصيه‌ها را جدي بگيريد در طب سنتي توصيه‌هاي كاربردي زيادي براي كنترل و پيشگيري از تشديد دردهاي عصب سياتيك وجود دارد: درمانگران طب سنتي پياده‌روي صبحگاهي يا عصر گاهي مستمر و روزانه را در بهبود علائم حملات سياتيك بسيار موثر مي‌دانند و معتقدند نرمش و ورزش ملايم به مرور زمان مانع از گرفتگي و درد اين عصب مي‌شود. اين افراد بهتر است در وعده‌هاي غذايي خود، به‌ويژه وعده صبحانه يا ميان وعده‌هاي صبح و عصر از شيره انگور و مغز‌گردو استفاده كنند. اين مواد تاثير زيادي در بهبود سياتيك و پيشگيري از دردناك شدن آن دارد. براساس متون كهن طب سنتي، مصرف ماست و دوغ به همراه غذاها و موادغذايي كه در آن‌ها گوشت قرمز يا سفيد مصرف شده، توصيه نمي‌شود و بيماران مبتلا به سياتيك بايد از مصرف ماست يا دوغ به همراه اين غذاها پرهيز كنند. پیشنهاد غذا برای بی اعصاب ها! حتما اينجا و آنجا خوانده‌ايد كه پرخوري عصبي كه تحت استرس اتفاق مي‌افتد چيز بدي است و منجر‌به اضافه‌وزن مي‌شود. حالا زماني است كه آن را فراموش كنيد، چون اگر شما غذاهاي درست را داخل بشقاب بگذاريد و وقتي عصبي هستيد آن‌ها را بجويد اعصاب‌تان آرام مي‌شود. اين خبر خوبي است زيرا استرس زياد در درازمدت خطر فشار خون، بيماري قلبي و چاقي را افزايش مي‌دهددر ضمن يادتان باشد كه، چون استرس زياد تمايل به بچه‌دار شدن را كاهش مي‌دهد. اين غذاها معرفي خواهيم كرد، استرس را كاهش داده و مي‌توانند آسيب‌هاي ناشي از استرس مزمن كه به بدن وارد شده را كاهش دهند. بنابراين وقتي عصبي هستيد از اين غذاها بخوريد. روز را با آرامش شروع كنيد صبح صبحانه: 2 عدد نان جو همراه بادام خام، گردو، توت خشك و مقداري شير كم چرب؛ همه اينها را با يك ليوان آب پرتقال بخوريد. ميان‌وعده صبحگاهي: پاپ‌كورن بخوريد تا نياز بدن‌تان از خوردن غذاي شور تامين شده و در عين حال كاملا سير شويد. بادام وقتي كاملا ترمز بريده‌ايد برويد سراغ يك مشت بادام. بادام مملو از ويتامين E است؛ آنتي‌اكسيداني كه باعث تقويت سيستم ايمني مي‌شود. بادام حاوي ويتامين‌هاي گروه B نيز هست كه كمك مي‌كند بدن در شرايط ناخوشايند بتواند خود را جمع‌و‌جور كند. يك چهارم فنجان بادام نياز روزانه شما به اين مواد را برطرف مي‌كند. يك راه ساده ديگر خوردن كره بادام به‌جاي كره بادام زميني در روزهاي سخت است. جايگزين‌هاي بادام پسته يا گردو پسته خام يا گردو گزينه‌هاي مناسبي براي جايگزيني بادام هستند. هر 2 اينها كمك مي‌كنند تا قلب شما در شرايط پرفشار، فشار مضاعفي را متحمل نشود. متخصصان قلب معتقدند وارد شدن استرس بلافاصله باعث واكنش سريع قلبي عروقي مي‌شود كه از آن با عنوان فرار يا پرواز ياد مي‌شود. وقتي استرس به بدن وارد مي‌شود هورمون آدرنالين فشار خون را افزايش مي‌دهد تا انرژي مضاعفي را براي بدن فراهم كند. بنابراين شما براي دويدن به سرعت برق‌و‌باد، انرژي كافي در اختيار خواهيد داشت. ولي چون ما به ندرت در چنين شرايطي قرار مي‌گيريم(كه واقعا نياز به دويدن و پريدن داشته باشيم) پس بهترين كار جلوگيري از وارد شدن اين فشار به قلب است.نتايج مطالعه‌اي كه در سال 2007 در دانشگاه ايالتي پنسيلوانيا انجام گرفته، نشان مي‌دهد خوردن 45 گرم (تقريبا يك مشت) پسته در روز فشار خون را كاهش مي‌دهد؛ بنابراين قلب شما نيازي به اضافه‌كاري نخواهد داشت. محققان دريافته‌اند گردو نيز فشار خون را كاهش مي‌دهد(چه در شرايط استراحت چه در شرايط استرس)؛ مي‌توانيد 30 گرم گردو را با سالاد يا نان جو و پنير بخوريد. بستني ضد اضطراب و ضد فشار خون آووكادو دفعه بعد كه دچار استرس شديد و هوس خوردن يك چيز چرب كرديد به‌جاي بستني با آووكادو گرسنگي و ولع خود را به غذا تسكين دهيد. آووكادو علاوه‌بر رفع گرسنگي، به‌دليل محتواي بالاي چربي تك رشته‌اي غيراشباع و پتاسيم مي‌تواند باعث كاهش فشار خون شود. يكي از بهترين راه‌ها براي كاهش فشار خون بالا خوردن مقدار كافي پتاسيم است. خوردن نصف يك آووكادو، 500 ميلي‌گرم پتاسيم به بدن مي‌رساند كه اين مقدار بيشتر از مقدار پتاسيمي است كه از خوردن يك موز متوسط وارد بدن مي‌شود. مي‌توانيد با آووكادو يك درسينگ خوشمزه درست كنيد. يك آووكادو متوسط را با 2قاشق غذاخوري آب ليمو و فلفل قرمز به حالت پوره در آوريد و نوش جان كنيد. براي خانم‌هاي جوان شير كم چرب شير با چربي كم منبع بسيار مناسبي از كلسيم است و هيچ ماده‌اي كه مانع جذب كلسيم در بدن شود در آن وجود ندارد. يعني عمده كلسيم شير به همان جايي مي‌رود كه بايد برود. وجود كلسيم براي عملكرد عضلات، انتقال عصبي و گردش خون ضروري است. جريان خون سالم و عملكرد عضلات و اعصاب براي كاهش فشار عضلاني ضروري است. از سوي ديگر يك ليوان شير مي‌تواند علائم پراسترس دوران قاعدگي مثل اختلالات خلقي، اضطراب و حساسيت را كاهش دهد. نتايج تحقيقي كه در ژورنال بيماري‌هاي داخلي به چاپ رسيده نشان مي‌دهد، زناني كه 4 ليوان يا بيشتر شير كم چرب در روز مي‌خورند تا 46 درصد كمتر دچار مشكلات اعصاب‌خرد كن دوران قاعدگي مي‌شوند(در مقايسه با زناني كه در هفته فقط يك بار شير مي‌خورند). براي آنكه ساعت‌ها سرحال باشيد جو كربوهيدرات باعث مي‌شود، مغز سروتونين بيشتري توليد كند. اين ميانجي شيميايي خوشحالي زماني كه ما شكلات تلخ هم مي‌خوريم توليد مي‌شود. هر چقدر بدن شما آرام‌تر كربوهيدرات جذب كند جريان سروتونين در بدن باثبات‌تر خواهد بود. نتيجه اين‌كه شما به‌مدت طولاني‌تري حس و حال بهتري خواهيد داشت. نان جو(چه بهتر كه آرد آن فرآوري نشده باشد) غني از فيبر است و انواع غيرفرآوري شده آن آرام جذب شده و علاوه بر كربوهيدرات سالم، منگنز، سلنيوم و منيزيم مورد نياز بدن را نيز تامين مي‌كند. اگر نان جو را با كمي مربا بخوريد سروتونين سريع‌تر آزاد مي‌شود. اگر مي‌دانيد كه روز سختي را در پيش خواهيد داشت از خوردن غذاهاي فرآوري شده مثل شكر يا كيك‌هاي شيريني خودداري كنيد چون اين مواد‌غذايي بسيار سريع جذب شده و بعد بلافاصله شما با احساس نياز مجدد به غذاهاي شيرين روبه‌رو خواهيد شد. درصورتي كه نان جوي ضخيم بسيار كندتر و ديرتر جذب مي‌شود و در عين بالا نگه داشتن سطح سروتونين به‌مدت طولاني‌تري شما را سير نگه خواهد داشت اما اگر 2دقيقه بيشتر براي صبحانه وقت نداريد خوردن نان و مربا يا عسل بهترين گزينه خواهد بود. ظهر ناهار: براي مقابله با استرس يك نان حاوي آرد فرآوري نشده را تست كرده و در كنار يك فنجان اسفناج، يك برش مرغ پخته يا كبابي و سيب‌زميني ميل كنيد. براي نوشيدني خوردن آب‌پرتقال رقيق شده(نصف ليوان آب پرتقال و نصف ليوان‌ آب معدني) مفيد است. ميان وعده: 2‌تكه نان جو و يك قاشق غذاخوري كره بادام. شب شام: يك تكه ماهي سالمون گريل شده با سالسا آووكادو- سيب‌زميني را امتحان كنيد(يك چهارم آووكادو، سس سالسا و مقداري اسفناج). ميان‌وعده: سه تكه شكلات تلخ(دست‌كم 70‌درصد) و يك ليوان شير كم‌چرب. هم قوي شويد هم خونسرد پرتقال مصاحبه شغلي داريد يا بايد جلوي چند نفرصحبت كنيد؟ يك ليوان آب پرتقال يا يك پرتقال پوست‌كنده بخوريد. ماده جادويي ويتامين C است. اخيرا مطالعه‌اي در ژورنال روان‌شناسي دارويي آلمان به چاپ رسيده كه در آن محققان از 120 نفر خواستند در حضور جمع سخنراني كنند. آن‌هايي كه 3هزار ميلي‌گرم ويتامين C خورده بودند استرس كمتري داشته و سطح كورتيزول(هورمون استرس) خون آن‌ها سريع‌تر به حالت طبيعي برگشته بود. علاوه‌بر اين ويتامين C يك تقويت‌كننده شناخته شده سيستم ايمني است. ماهي سالمون هورمون‌هاي استرس يك دشمن بزرگ دارند و آن اسيدهاي چرب امگا3 است. نتايج مطالعه‌اي كه در ژورنال ديابت و متابوليسم به چاپ رسيده نشان مي‌دهد رژيم غذايي غني از امگا3 از افزايش شديد سطح آدرنالين و كورتيزول در بدن جلوگيري مي‌كنند. نتايج مطالعه ديگري كه در ژورنال انجمن پزشكي به چاپ رسيده نشان مي‌دهد امگا3 خطر ابتلا به بيماري‌هاي قلبي را كاهش مي‌دهد بنابراين دست‌كم 2بار در هفته 100 گرم ماهي به‌خصوص ماهي سالمون و تن بخوريد. ماهي دوست نداريد؟ يك منبع ديگر امگا3 تخم مرغ، ماست، شير و محصولات سويا هستند. براي آنكه از ميگرن فرار كنيد اسفناج منيزيم ماده‌اي است كه عصبانيت ديوانه‌وار را آرام مي‌كند. نخست اين‌كه اين ماده معدني مي‌تواند سطح استرس را كاهش داده و بدن شما را در شرايط آرامش طولاني‌ مدت قرار دهد. نرسيدن مقدار كافي منيزيم به بدن مي‌تواند باعث بروز خستگي و سردردهاي ميگرني ‌شود. متاسفانه آمارهاي سازمان جهاني بهداشت نشان مي‌دهد از هر 10 نفر، 7 نفر مينزيم كافي دريافت نمي‌كنند. شايد به همين دليل است كه همه‌مان آدم‌هاي غرغرويي هستيم. خوردن تنها يك فنجان اسفناج 40 درصد منيزيم روزانه مورد نياز شما را تامين خواهد كرد بنابراين بهتر است به‌جاي كاهو در ساندويج يا سالاد اسفناج بريزيد. لبنيات براي چه كساني ضرر دارد؟ [ جمعه 12 اسفند 1390 ] [ 19:02 ] [ danesh-salamat ] [ ارسال نظر(0) ] خواص گیاهان و مواد خواص گیاهان و مواد بوئیدن این گیاه اضطراب را کم میکند محققان دریافته اند بوییدن گیاه رزماری نقش مهمی در کم کردن اضطراب دارد و با ترشح هورمون ها و تحریک گیرنده های بویایی باعث می شود امواج مغزی به گونه ای فعال شوند که فرد احساس شادابی و آرامش کند. اسطوخودوس گیاه دیگری است که علاوه بر داشتن این خاصیت، باعث می شود فرد خواب عمیق تر و راحت تری را تجربه کند. با خریدن عصاره و یا روغن این گیاهان در مواقعی که احساس اضطراب و نگرانی دارید، برای چند لحظه چشمان خود را بسته و این گیاه را بو کنید. فواید خردل سیاه كشت و كار خردل سیاه باعث شده است تا در سرتاسر دنیا پراكنده شود و در حال حاضر بصورت وحشی و زراعی دیده می شود. این گیاه در كنار جاده ها، حاشیه رودخانه ها و در زمینهای پست و مرتفع در زمینهای غرقابی یافت می شود. تركیبات موثره در بذر می باشند. گیاهان به محض اینكه رنگ میوه ها زرد متمایل به قهوه ای بشود برداشت می شوند. سپس بصورت دستجاتی میشوند، كناری می گذارند تا برسد، سپس كوبیده شده و تمیز می شوند. دارو بدون بو است، طعم روغن می دهد و باعث سوزش زبان می گردد. در حضور رطوبت بذور اسانس فراری تولید می كنند كه باعث سوزش چشم ها می شود و باعث تحریك اشك می گردد. بذور حاوی گلیكوزیدهای خردل است كه در اثر هیدرولیز، اسانس فرار خردل حدود ۳۰ دصرد اسانس، پروتئین و دیگر تركیبات تولید می كند. اسانس فرار پوست و غشاهای مخاطی را می سوزاند. البته به مقدار كم ترشح شیره معده را افزایش و اشتها را تحریك می كند. از نقطه نظر دارویی در گچ و ضماد برای درمان روماتیسم، التهاب حاد مجاری تنفسی و بهبود خون رسانی استفاده می شود. البته مصرف زیاد آن مانند گچ باعث سوزش و ایجاد تاول روی پوست می شود. در گذشته از بذر برای استخراج اسانس استفاده می كردند كه در حال حاضر این اسانس سنتر می شود. بذور خردل سفید (sinapis alba) بیشتر استفاده می شوند و در صنایع غذایی نیز كاربرد دارد. دارو از گیاهان زراعی بدست می آید. خردل سیاه عمدتاَ در هلند و كشورهای منطقه مدیترانه و آمریكای شمالی كشت می شود. کمی از خواص مرزه بدانید گیاه مرزه هضم کننده غذا بوده و برای رفع نفخ معده مفید است. مرزه از خانواده نعناع و دارای طبیعت گرم و خشک است همچنین از مرزه اسانس تهیه می شود که برای رفع نرمی استخوان مفید است. مرزه، گیاهی مدر و ضدعفونی کننده است همچنین به تقویت قوای جنسی و رفع اسهال حاد کمک می کند، مرزه هضم کننده غذا و برطرف کننده دردهای عضلانی و روماتیسمی است. بخور اسانس گیاه مرزه برای رفع ناراحتی ها و دردهای عضلانی مفید است و می توان گیاه مرزه را خام یا در تهیه غذاها مصرف کرد. مرزه دارای طبیعتی گرم و خشک، ضدبلغم و سوداست و خواص آن شبیه به پونه کوهی و آویشن بوده همچنین بذر مرزه از برگ آن قوی تر است. گیاه مرزه ضداسهال، ضددرد، ضدنفخ، تصفیه کننده خون، خلط آور و ضدسرفه است و از خواص گوارشی مرزه می توان به رفع سوءهاضمه، رفع ترش کردن معده، رفع دل پیچه، تقویت روده و کبد و ضد نفخ معده اشاره کرد همچنین خواص دهانی آن، تقویت و استحکام لثه و رفع درد دندان است. با منابع غنی از کلسیم آشنا شوید کلسیم برای حفظ سلامت استخوانها ضروری است و اولین موردی که برای تأمین این ماده به ذهن ما می رسد لبنیات است. اما باید بدانیم که کلسیم مورد نیاز بدن ما تنها از محصولات لبنی تامین نمی شود. در این مطلب ما به شما مواردی را معرفی می کنیم که با اضافه کردنشان به سبد خرید می توانید منابع غنی از کلسیم را از آن خود کنید: سبزیجات (برگهای خوراکی) سبزیجاتی با برگهای سبز تیره همانند اسفناج، حاوی کلسیم و دیگر ویتامین ها و مواد معدنی هستند. این سبزیجات مفید از بهترین گزینه های یک تغذیه سالم به شمار می روند. سالاد اسفناج و یا خوردن یک وعده اضافی از سبزیجات در وقت نهار می تواند کلسیم مورد نیاز بدن شما را تامین کند. مواد غذایی غنی شده غذاهای آماده معمولاً شهرت بدی دارند اما اغلب آنها با ویتامین ها و مواد معدنی همانند کلسیم غنی شده اند. غلاتی که در صبحانه هستند، بهترین گزینه از این دست و بهترین راه برای جذب کلسیم می باشند. پرتقال این همه مرکبات خوشمزه، هرکدام حاوی کلسیم می باشند. یک برش پرتقال تازه نه تنها سیستم ایمنی بدن شما را بالا می برد بلکه باعث می شود فرم استخوان بندی بدن را در فرم ایده آل خود حفظ کنید. بادام بادام حاوی کلسیم و ویتامین E است که هر دوی آنها سلامت مو و ناخنهای شما را تضمین می کنند. یک مشت، بادام کلسیم مورد نیاز روزانه بدنتان را تامین خواهد کرد. لوبیا چیتی لوبیا سرشار از پروتئین، فیبر و کلسیم است و یک ماده غذایی عالی و مقرون به صرفه است که به راحتی میتوانید به دستور غذایی خود اضافه کنید. [ دوشنبه 08 اسفند 1390 ] [ 22:12 ] [ danesh-salamat ] [ ارسال نظر(0) ] موادغذایی جایگزین برای تامین امگا۳ بدن ماهی یک منبع سرشار از امگا۳ و اسیدهای چرب اشباع نشده مورد نیاز بدن است. اما برخی از افراد، ممکن است طعم ماهی را دوست نداشته باشند. اما سوال اینجاست که این افراد چگونه امگا۳ مورد نیاز بدنشان را تامین کنند؟ در یک مطالعه در انگلستان مشخص شده که بدن انسان پس از مصرف برخی خوراک های گیاهی که حاوی آلفالینولنیک اسید هستند، آن را به امگا۳ تبدیل می کند. نتایج به دست آمده از آزمایش خون زنانی که در این تحقیق شرکت کرده اند نشان داده که زنانی که به جای ماهی، موادغذایی جایگزین را برای دریافت امگا۳ مصرف کرده اند، به مراتب از سلامت بیشتری برخوردارند. گردو، روغن کتان، توفو، روغن کانولا و روغن سویا، از جمله این موادغذایی هستند. میزان امگا۳ در آنها، تنها ده درصد کمتر از ماهی است. اگر شما علاقه چندانی به بو و طعم ماهی ندارید، می توانید از این موادغذایی به عنوان جایگزین ماهی در تامین امگا۳ استفاده کنید [ سه‌شنبه 02 اسفند 1390 ] [ 13:15 ] [ danesh-salamat ] [ ارسال نظر(0) ] صفحه قبل 1...13 141516 17 18 صفحه بعد << مطالب جدیدتر مطالب قدیمی‌تر >> .: Weblog Themes By Pichak :.	درباره وبلاگ به نشریه اینترنتی دانش و سلامت خوش آمدید امیدوارم مطالب وبلاگ برایتان مفید واقع بشن نويسندگان آئین آخرين مطالب پنج هشداری که فرم بدن به ما می‌دهد راز توت فرنگی فاش شد خواص شگفت انگیز ادویه های رنگارنگ عسل، یکی از شفابخش‌ترین محصولات طبیعت میوه هایی که لاغر میکند خواص و فواید خوردنی های هفت سین تاثیر های دیابت بر بینایی 3 مشکل قلبی متداول و راهکارهای آنها 18 راه برای درمان طبیعی اضطراب خواص و فواید کیوی لینک های مفید فال حافظ آپلود عکس فال روزانه خرید اینترنتی پیج رنک گوگل موضوعات وب رژیم لاغری تناسب اندام تغذیه دانستنی ها زیبایی پزشکی لینک های مفید گالری تصاویر قالب وبلاگ ایران اسکین پارس اسکین شبکه اجتماعی فیس نما آرشيو مطالب اردیبهشت 1392 فروردین 1392 اسفند 1391 بهمن 1391 دی 1391 آذر 1391 آبان 1391 مهر 1391 شهریور 1391 مرداد 1391 تیر 1391 خرداد 1391 اردیبهشت 1391 فروردین 1391 اسفند 1390 بهمن 1390 دی 1390 امکانات وب
[ طراح قالب : پیچک ] [ Weblog Themes By : Pichak.net ]